Ropogos rozmaringos lepénykenyér:

Hozzávalók 1 adaghoz:

• 1 3/4 csésze liszt
• 1/2 csésze víz
• 1/3 csésze olivaolaj
• 3-4 ág rozmaring
• 1 csapott tk szárított élesztő
• 1 csapott tk só
• kenéshez só, olaj

Elkészítése:

A tészta a lisztből, vízből, olajból a kevés élesztővel és sóval pillanatok alatt összeállítható, 2-3 ágacska rozmaringot finomra metélve hozzáadtam, majd kicsit kézzel átgyúrkáltam. Nagyobb szilvásgombócnyi gombócokra osztottam, majd lisztezett felületen jó vékonyra (két-három mm) nyújtottam. Nem lettek szép kör alakúak, de nem is baj. A sütőt eközben 220 C-ra melegítettem, majd a lepényeket megkentem olivaolajjal, megszórtam nagyszemű tengerisóval és néhány levélke rozmaringgal. 10 percet sültek, így lettek szép hólyagosak itt-ott és ropogós aranybarnák.

Töltve is nagyon izletes :)

 

 

Oldal: Rozmaringos lepénykenyér
Süti Varázs - © 2008 - 2024 - sutiinfo.hupont.hu

Az ingyenes honlapkészítés azt jelenti, hogy Ön készíti el a honlapját! Ingyen adjunk: Ingyen Honlap!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat