Répás-cukormázas muffin:

 

 

 

Hozzávalók:

 

• 24 dkg liszt
  
• 2 kk sütőpor
• 1 nagy sárgarépa lereszelve
• 2 tojás
• 1 dl tej
• 10 dkg cukor
• 10 dkg Rama
• fahéj
• vaníliaaroma

 

Elkészítése:

1. Robotgép segítségével egy tálban összekeverjük a cukrot, langyos margarint, tojást a fűszerekkel, majd hozzákeverjük a reszelt répát is.

2. Egy másik edényben a lisztet elvegyítjük a sütőporral (1/2 kávéskanál szódabikarbónát is tehetünk bele), majd apránként hozzáadjuk a tésztához.

3. Kapszlikkal bélelt muffinformába kanalazzuk, majd előmelegített sütőben 175 fokon 20-25 perc alatt megsütjük. 

 

Cukormáz:

12,5 dkg porcukor

3-4db tojásfehérje

Szilárdabb tojásfehérje-mázhoz 12,5 dkg porcukorral keverjünk el egy tojásfehérjét(roborgéppel vagy kézi habverővel), amíg a massza krémes és csillogó nem lesz.

 

Oldal: Répás-cukormázas muffin
Süti Varázs - © 2008 - 2024 - sutiinfo.hupont.hu

Az ingyenes honlapkészítés azt jelenti, hogy Ön készíti el a honlapját! Ingyen adjunk: Ingyen Honlap!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat