Egyszerű piskóta:
Hozzávalók:
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjét kemény habbá verjük (robotgéppel) és keverés közben hozzáadjuk a tojássárgáját és a kristálycukrot. Utána egy fakanállal óvatosan kanalanként belekeverjük/forgatjuk a lisztett és ha ezzel készen vagyunk akkor egy alufóliával kibélelt (kerek) formába öntjök, és addig sütjük amig aranybarna nem lesz a teteje.